15 Anos Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes
Dica Cultural: Festival Cultural de Tiradentes
Um dos eventos mais esperados do ano é o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, que completa 15 anos em agosto. Entre os dias 24 de agosto e 02 de setembro a histórica cidade mineira será tomada mais uma vez por chefes renomados nacional e internacionalmente, além de um público diversificado apreciador de boa gastronomia.
A programação ainda conta com diversas atrações, como festins, cursos, oficinas, degustações, exposições, shows e performances. Este ano a boa nova foi o tema do festival: Expedição Gastronômica Brasileira, que tem como intuito desbravar e registrar as peculiaridades de cada região, seus
produtos e produtores do Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco, Amazonas, Ceará e Rio Grande do Norte.
Os chefes brasileiros escalados para o festival são: Alberto Landgraf, de São Paulo, André Saburó, de Recife, Felipe Schaedler, de Manaus, Ivo Faria, de Minas Gerias, Katia Barbosa, do Rio de Janeiro, Marco Gil, de Fortaleza, Tadeu Lumambo, do Rio Grande do Norte e Thiago Castanho, representando Belém.
Já os internacionais são: Jordi Roca, Matias Palomo, Tomás Oliveira, Nelson Méndez, Sumito Estevez, Diego Muñoz e Virgílio Martínez, representando Espanha, Venezuela, Chile e Peru.
Para documentar o que os exploradores desbravaram das regiões percorridas, será lançado o livro: “Ingredientes e Produtores do Brasil – a nova gastronomia nacional”, com segredos escondidos em umas das terras mais privilegiadas do mundo pela riqueza gastronômica.
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